¿A qué se debe el éxito
turístico de Mallorca?
Mallorca tiene una cosa extraordinaria, y es que
tiene de todo. Es decir, si tú analizas Mallorca, esto que dicen
que es un pequeño continente es completamente cierto. Pero no
sólo es un continente geográfico, es una ciudad grande
que tiene muchísimas cosas y que permite que una persona que
viene para estar un par de días aquí, ocho o diez
días, y lo repita, siempre puede pasarlo bien. Eso hace que,
este destino tan maravilloso, haga que uno pueda estar en Londres y
tiene tres días de vacaciones, compre un billete low cost, lo
que sea, venga aquí y pase tres días fantásticos.
Y eso se puede ir repitiendo porque nosotros, otra cosa que tenemos
buena, es precisamente ésta, que tenemos una cantidad de
clientes fieles increíble.
En este contexto, ¿qué es preciso
hacer para mejorar?
Pienso que lo que necesitamos es simplemente
reducir camas obsoletas, mejorar lo que pueda quedar y aumentar la
calidad de nuestros servicios. Si nosotros mejoramos esto,
nuestra… Mallorca es un producto fantástico, Baleares es
un producto fantástico…y creo que será una forma de
perdurar dentro del mundo del turismo casi para siempre porque con esta
proximidad que tenemos con Europa y con estas nuevas técnicas
que hay de líneas Low cost (que entras por Internet, etc.) y con
esta proximidad que tenemos entre los emisores de turismo, esto tiene
que hacer que nuestro sector, sea un sector no tan espectacular como lo
ha sido hace diez años, pero que sea un sector sostenible.
¿Internet ha abierto nuevas posibilidades?
Sí y además es una cosa que no tiene
casi infinito. Las posibilidades dependen de las ideas de las personas.
Internet será todo lo grande que la gente que maneja cada
programa y cada cosa quiera. Es decir, no tiene límite. Yo
pienso que en el sector turístico, en el sector de viajes, es
precisamente ahí donde Internet tiene que hacer un gran trabajo.
Porque las compras en Internet, si te quieres comprar una americana,
una camisa, te gusta más o menos…tener la capacidad de
probártela, si te cae bien, mal…eso hace que las compras,
según de qué clase, no sean prácticas. Ahora, para
comprar un libro, hacer un viaje, reservar un hotel, y muchas otras
cosas, Internet sin duda es el futuro. Esta semana estuve en un
seminario y disfruté de oír a expertos hablando de este
tema.
¿Cómo nos puede afectar el
“todo incluido”?
El “todo incluido” es una
imposición del mercado. O sea, en la prensa, para hablar de una
cosa que tú conoces muy bien, antes era impensable que se
hicieran periódicos gratis, de estos que se reparte sin pagar.
Pues bien, aumenta mucho más el segmento de periódicos
gratuitos que no el segmento de los periódicos que se pagan. Por
algo será. Es otro sistema de vender comunicación y de
vender periódicos. Porque no se es que los periódicos
sean gratuitos, es que con la publicidad, cubren los gastos de los
periódicos. Con lo cual hoy en día es otro sistema. Lo
mismo pasa con “All inclusive”, es todo incluido. Es un
sistema que empezó en el Caribe y a “Destinos”,
precisamente es éste del que te hablaba antes, que te meten en
una destinación y de allí no puedes salir. Como por
ejemplo en Santo Domingo, no puedes salir si no vas con un guía
o con alguien que te acompañe, entre otras cosas, porque hay
lugares donde no hay indicadores de carreteras, es decir, que tú
sales de allí y no sabes si tienes que ir hacia la derecha o
hacia la izquierda. Lo cual quiere decir que estás a dentro de
una espe
¿A qué se debe el éxito
turístico de Mallorca?
Mallorca tiene una cosa extraordinaria, y es que
tiene de todo. Es decir, si tú analizas Mallorca, esto que dicen
que es un pequeño continente es completamente cierto. Pero no
sólo es un continente geográfico, es una ciudad grande
que tiene muchísimas cosas y que permite que una persona que
viene para estar un par de días aquí, ocho o diez
días, y lo repita, siempre puede pasarlo bien. Eso hace que,
este destino tan maravilloso, haga que uno pueda estar en Londres y
tiene tres días de vacaciones, compre un billete low cost, lo
que sea, venga aquí y pase tres días fantásticos.
Y eso se puede ir repitiendo porque nosotros, otra cosa que tenemos
buena, es precisamente ésta, que tenemos una cantidad de
clientes fieles increíble.
En este contexto, ¿qué es preciso
hacer para mejorar?
Pienso que lo que necesitamos es simplemente
reducir camas obsoletas, mejorar lo que pueda quedar y aumentar la
calidad de nuestros servicios. Si nosotros mejoramos esto,
nuestra… Mallorca es un producto fantástico, Baleares es
un producto fantástico…y creo que será una forma de
perdurar dentro del mundo del turismo casi para siempre porque con esta
proximidad que tenemos con Europa y con estas nuevas técnicas
que hay de líneas Low cost (que entras por Internet, etc.) y con
esta proximidad que tenemos entre los emisores de turismo, esto tiene
que hacer que nuestro sector, sea un sector no tan espectacular como lo
ha sido hace diez años, pero que sea un sector sostenible.
¿Internet ha abierto nuevas posibilidades?
Sí y además es una cosa que no tiene
casi infinito. Las posibilidades dependen de las ideas de las personas.
Internet será todo lo grande que la gente que maneja cada
programa y cada cosa quiera. Es decir, no tiene límite. Yo
pienso que en el sector turístico, en el sector de viajes, es
precisamente ahí donde Internet tiene que hacer un gran trabajo.
Porque las compras en Internet, si te quieres comprar una americana,
una camisa, te gusta más o menos…tener la capacidad de
probártela, si te cae bien, mal…eso hace que las compras,
según de qué clase, no sean prácticas. Ahora, para
comprar un libro, hacer un viaje, reservar un hotel, y muchas otras
cosas, Internet sin duda es el futuro. Esta semana estuve en un
seminario y disfruté de oír a expertos hablando de este
tema.
¿Cómo nos puede afectar el
“todo incluido”?
El “todo incluido” es una
imposición del mercado. O sea, en la prensa, para hablar de una
cosa que tú conoces muy bien, antes era impensable que se
hicieran periódicos gratis, de estos que se reparte sin pagar.
Pues bien, aumenta mucho más el segmento de periódicos
gratuitos que no el segmento de los periódicos que se pagan. Por
algo será. Es otro sistema de vender comunicación y de
vender periódicos. Porque no se es que los periódicos
sean gratuitos, es que con la publicidad, cubren los gastos de los
periódicos. Con lo cual hoy en día es otro sistema. Lo
mismo pasa con “All inclusive”, es todo incluido. Es un
sistema que empezó en el Caribe y a “Destinos”,
precisamente es éste del que te hablaba antes, que te meten en
una destinación y de allí no puedes salir. Como por
ejemplo en Santo Domingo, no puedes salir si no vas con un guía
o con alguien que te acompañe, entre otras cosas, porque hay
lugares donde no hay indicadores de carreteras, es decir, que tú
sales de allí y no sabes si tienes que ir hacia la derecha o
hacia la izquierda. Lo cual quiere decir que estás a dentro de
una especie de prisión.
Después está el tema del islamismo.
Éste es un tema que provoca inseguridad. Ir a un destino de
vacaciones y que te pongan en un hotel y no puedas salir del hotel,
esto…las vacaciones pueden ser muy divertidas pero no deja de ser
una prisión de lujo. O sea, si tú te vas a un lugar
allí donde no puedes conocer el país como tú
quieres, donde no puedes circular como quieres, a tu “libre
albedrío”. Esto a los europeos nos cuesta mucho aceptarlo.
Y por lo tanto yo no los veo a medio plazo, de aquí a cinco
años, no los veo como grandes competidores. Tienen que cambiar
muchas cosas. En cambio, no te tengo que decir las virtudes que tenemos
aquí en Baleares y en España en general y en toda Europa
desde Grecia hasta Portugal. Aquí las garantías
sanitarias, de atención médica, de la seguridad, etc. son
impresionantes. Nosotros somos Europa.
El “All inclusive” empezó
allí y aquí ha llegado como consecuencia de un
encarecimiento muy grande de la oferta complementaria. Aquí,
nosotros, en Mallorca, somos un destino eminentemente familiar, es un
destino que no es para aventureros, es un destino donde puede haber
zonas como Magalluf, que “hulligans” sí, van muchos,
pero básicamente es un destino familiar. Lo que pasa es que
nosotros, cuando hemos entrado en la zona Euro, hemos perdido
competitividad. Y por esto, hecho con el encarecimiento al entrar en la
zona Euro, nos hemos tenido que espabilar para dar a los turistas lo
que quieren. Y qué es lo que quieren: hacer unas vacaciones a un
precio determinado sin sorpresas. O sea, una persona sale de su casa y
se pone 100 euros en su bolsillo para cada uno de los que viajan y
pasan sus vacaciones. Una persona que vive en Hamburgo o una persona
que vive en Copenhague o, allá donde vivan, que están
acostumbrados a vivir de aquella manera. Y, este año, por
ejemplo, hasta hace poco, que en Alemania ha hecho muy mal tiempo, es
una pasada venir aquí, ocho días, todo incluido, sin
sorpresas. Yo me acuerdo que cuando empecé, porque ya llevo
cuarenta años en el turismo (o sea me doy cuenta que me estoy
volviendo viejo justamente por eso)…pero me acuerdo que cuando
empecé tenía un socio alemán que teníamos
un hotel en can Picafort y él me decía: “lo
más seguro de Alemania son los jubilados porque son los que
tienen el dinero, siempre los mismo, cuentan y esto”.
Desgraciadamente, desde hace treinta años, esto lo hemos
perdido.
¿Qué tenemos pendiente?
Yo pienso que nuestra tarea es de
consolidación. Nosotros somos un destino muy maduro: hoteles
hechos desde hace veinte años, treinta años, cuarenta
años, y los más nuevos…yo creo que en los
últimos diez años se deben haber hecho una veintena o
treinta hoteles, de las 400.000 camas que existen. Por lo tanto,
podemos convenir que Mallorca y Baleares es un destino maduro.
¿En qué situación se encuentra
la competencia? África está sin explotar, ¿le
parece que es la competencia del futuro?
La he visitado, la he visto desde el punto de vista
profesional y desde el punto de vista turístico. O sea, la he
visitado de las dos maneras. Desde Egipto hasta Marruecos, pasando por
Turquía y por muchos lugares de estos. Y África,
lógicamente como tú has dicho, la África profunda
y…en la África profunda faltarán muchos años
hasta que puedan hacer alguna cosa porque desgraciadamente estos
países tienen muchos problemas, muchos problemas internos, de
muchos tipos: enfermedades, de inseguridad, de falta de libertad.
En cuanto al tema de Norte de África, los
destinos, en sí mismos, están en la Mediterránea,
no son muy distintos físicamente a los nuestros; lo que
sí lo son es espiritualmente, en calidad, en
servicios…Tienen unas ventajas como por ejemplo que no
están en la zona Euro con lo que loes permite manipular los
precios a su libre albedrío. Esto también es peligroso
porque los precios se pueden manipular hasta donde puede ser. Cuando no
puede ser, ya no puede ser.
Grupotel es una pequeña cadena, pero
¿de qué se siente más orgulloso?
Somos una pequeña cadena, como tú has
dicho, manejamos más o menos 2.500.000 de estancias, y tenemos
un 25 por ciento de repetidores. Es decir, esto es extraordinario.
